Fige niso le slastne in bogatega ter polnega okusa, ampak so lahko tudi zdravilo. Zlasti suhe.
... bogate z vitamini in minerali: obnavljajo telo, saj vsebujejo veliko vitamina A, pantotenske kisline (vitamin B5), vitamina B6 in kalija.
... pomagajo v boju proti zaprtju: zaradi visoke vsebnosti vlaknin lahko redno uživanje fig pomaga pri kroničnem zaprtju. Dnevno potrebujemo 35 gramov vlaknin, če zaužijemo tri fige, jih dobimo 5 gramov.
... preprečijo makularno degeneracijo: naše oči potrebujejo velike količine pomembnih hranil. Sadje, bogato s hranili, dokazano preprečuje makularno degeneracijo – starostno okvaro vida.
... preprečijo raka na dojki: prehrana, bogata s sadnimi vlakninami, na primer fige, dokazano zmanjšuje tveganja za raka na dojki.
... pomagajo hujšati: hrana z visoko vsebnostjo vlaknin dokazano pomaga pri hujšanju. Če pojemo le tri fige dnevno, zagotovimo sedmino potreb po vlakninah.
... pomagajo zmanjšati visok krvni tlak: fige imajo veliko kalija, zato so v veliko pomoč pri urejanju krvnega tlaka.
Fige užijmo na več načinov ...
... sveže, z nekaj svežega sira
... kot sladico
... suhe slive so odličen prigrizek za na pot
... narežemo suhe fige na kose in jih dodamo najljubšemu receptu za kruh; dobili bomo bogat in okusen praznični kruh
... sesekljamo posušene ali sveže fige in jih vmešajmo v mehak sir; spremenimo ga v sezonski sir s figami
... narežimo sveže fige in jih dajmo na vrh svoje najljubše listnato zelene solate
... narežimo sveže ali posušene fige in jih dodajmo v golaž za bogatejši in polnejši okus
... vmešajmo jih v najljubši puding