Jedilno sodo v glavnem uporabljamo za čiščenje in odstranjevanje neprijetnih vonjav, pa vendar lahko koristi tudi zdravju. Uravnava namreč pH vrednosti v telesu. Ko telo postane bodisi preveč kislo ali preveč alkalno, se lahko pojavijo zdravstvene težave. Jedilna soda pa pomaga obnoviti ali ohranjati zdravo ravnovesje.
Soda bikarbona nam koristi po intenzivni vadbi, po kateri imamo boleče mišice in toge sklepe, ali ko smo utrujeni. Vadba povzroča, da se v sklepih nabira mlečna kislina. Čeprav gre za naravni proces, prav to privede do utrujenosti in bolečin v mišicah. Po vadbi lahko pade tudi naš pH, kar pomeni, da je prišlo do acidoze v presnovi. Soda bikarbona uravnava pH in tako zmanjša utrujenost in občutek izgorelosti. Ne le da zmanjša kopičenje mlečne kisline v telesu, ampak pomaga tudi pri obnovi normalnih vrednosti pH, mi pa si hitreje kot sicer opomoremo po treningu.
To je dokazala raziskava, s katero so proučevali učinek sode na utrujenost in stegenske mišice pri šestih moških pri kolesarjenju. Najprej so spili sodo, nato pa kolesarili. Po kolesarjenju so bili manj utrujeni, vadba pa je bila bolj učinkovita. Soda bikarbona torej dokazano zmanjša utrujenost med visoko intenzivno eno urno vadbo. Druga študija je pokazala, da soda vpliva tudi na boljše rezultate pri športu.
Po vadbi četrt žličke sode zmešajmo z vodo, dodajmo žličko nerafinirane morske soli, 2 žlički medu in žličko svežega soka limone ali limete. Ne le da si bomo hitreje opomogli, telo bomo oskrbeli tudi z elektroliti.
Soda koristi tudi pri drugih težavah …
pomirja boleče in utrujene noge: zmešajmo približno tri žlice sode bikarbone v kadi tople vode in namakajmo noge vsaj dvajset minut.
pomaga pri napihnjenosti: po težkem obroku spijmo kozarec čiste pitne vode z žličko sode bikarbone ter rezino limone.
deluje kot deodorant: sodo bikarbono zmešamo z malo kokosovega olja in izbranim eteričnim oljem.
Ko kupujemo sodo, pazimo, da ne kupimo take, ki vsebuje aluminij.