Potrebujemo:
8 bučk
skodelico narezanega paradižnika
skodelico posušenega paradižnika
2 olupljena strok česna
origano, rožmarin in bazilika za okras
sol in poper po okusu
Priprava:
Testenine
Olupimo bučke in zmešajmo kuhane testenine z ostalo zelenjavo
Omaka
Vse sestavine dobro premešajmo, da nastane močna omaka
Testenine z bučkami dajmo v posodo in prelijmo z omako
Okras
Narežimo origano, rožmarin in dodajmo baziliko
Na vrh testenin dajmo posušen paradižnik in postrezimo
Recept je iz knjige PRESNI GURMAN, ki je dosegljiva na
http://www.arashop.si/art/0/Presni_gurman