V skledo stresemo sol, prilijemo dve žlici jabolčnega kisa in mešamo, da se sol stopi. Dodamo ščepec sveže mletega belega popra ter postopoma vmešamo tri žlice olivnega olja, tri žlice tekočega jogurta in žličko gorčice. Dodamo dve mladi narezani čebuli, nastrgan hren in štiri kuhane krompirje, narezane na kolesca. Temeljito premešamo ter nazadnje dodamo še 20 dag očiščenega regrata. Še enkrat na hitro premešamo.