Britanska študija je dokazala, da žafran uničuje slabljenje vida pri starejših ljudeh. Raziskava na upokojencih, ki jim je pešal vid, je pokazala, da se je njihov vid znatno izboljšal po konzumiranju žafrana.

Žafran naj bi vplival na količino maščobe v očeh, kar ima za rezultat večjo odpornost očesnih celic. Uporabljamo ga lahko tudi kot zdravilo pri obolenju ledvic, uravnava prebavo, odpravlja glavobole, migrene in vrtoglavice. Zdravi akne, bradavice in druge težave s kožo. Koristi tudi proti bolečinam in krčem, za zmanjšanje bolečin v trebuhu in za bolezni ledvic in predmenstrualnih težav.

V morju zdravilnega rastlinja, trav, vonjev in okusov je žafran začimba, ki jo številni imenujejo kar kralj začimb. Njegove zdravilne učinkovine so zabeležili že v najzgodnejših medicinskih knjigah, številna ljudstva pa so potrdila njegovo neverjetno učinkovitost. Nekateri so z njimi zaustavili širjenje raka, spet drugi so prenehali nositi očala, določeni pa so z njim uspešno blažili simptome depresije. In zdi se, da je žafran iz dneva v dan bolj popularen.

Karotenoidi v žafranu imajo protirakave, protimutacijske in imunomodulatorne lastnosti. Obstajajo tudi študije na miših, ki potrjujejo, da ima žafran farmakološko delovanje na maligne tumorje. Življenje miši, ki so imele tumor, je bil po dajanju žafrana podaljšan za več kot 110 odstotkov.

Ekstrakt metanola v žafranu v določenih koncentracijah nevtralizira oksidacijsko delovanje prostih radikalov do 65 odstotkov, kar pomeni, da lahko žafran deluje tudi kot antioksidant. Koristi se tudi kot antidepresiv, sploh v primeru blagih in zmernih depresij, saj deluje na serotonin (hormon sreče), podobno kot Prozac. V kitajski medicini se tradicionalno uporablja za poboljšanje prekrvitve in zdravljenje modric.

Sestavina crocetin v žafranu lahko zmanjša tudi raven holesterola in trigliceride v krvi in pomaga pri zdravljenju ateroskleroze in artritisa. Revmatoidni artritis je avtoimunsko kronično vnetje, ki napada sklepe. V hujših primerih lahko oseba postane nepokretna. Pri večini pacientov se bolezen razvije med štiridesetim in šestdesetim letom. Revmatoidni artritis povzroči boleče otekanje, ki na koncu privede do erozije kosti. Znanstveniki na žalost še vedno niso odkrili zdravila za to obolenje, v terapiji pa lahko pomagajo številni rastlinski preparati. Vse večji pomen pri zdravljenju te bolezni ima žafran, začimba, ki velja za najdražjo na setu. S kliničnimi študijami so dokazali, da protivnetne snovi v žafranu blažijo bolečine v sklepih. Žafran zmanjšuje togost, otečenost in lajša gibanje. Uporabljamo ga lahko vsakodnevno, tudi kot dodatek hrani.

Čeprav je zelo učinkovit, naj bi ga uživali v manjših količinah, do 200 miligramov dnevno. Dovolj je, če nekaj posušenih listov žafrana prelijemo s skodelico vroče vode. Čaj pijemo nekajkrat dnevno. Deluje namreč tudi na želodčno sluznico, pomaga pri čirih in ranah na dvanajstniku. Pijmo ga dvakrat dnevno.

 

Povzeto po www.dnevno.hr

Preberite še več člankov - Zdravje

Inovativne mehanske zavore za večjo mobilnost in samostojnost invalidov

Družinsko podjetje Dezziv, ki izdeluje inovativne pripomočke za invalide, in Merkur zavarovalnica sta združila moči z namenom, da bi olajšali vsakodnevno življenje invalidov ter jim pomagali pri...

Nega kože

Kot čuječ gospodar svojega templja, začnimo z osnovami. Čiščenje kože, dva krat dnevno, z nežnim dotikom, ji bo omogočilo dihati in obnoviti svojo svežino. S previdnim, a močnim korakom, ponudimo...

Vzroki za debel trebuh

Velik trebuh je lahko posledica različnih dejavnikov, ki vključujejo prehrano, telesno aktivnost, genetiko, stres in hormonsko neravnovesje. Čeprav lahko velik trebuh pri mnogih ljudeh povzroči...

Kako spati, če nas boli?

Spanje igra pomembno vlogo pri zdravju ljudi. V povprečju človek spi 25 let in to 7 do 9 ur na noč. Pri tem ni pomembno le, da dovolj spimo, ampak kako spimo. Še bolj pomembno je, kako prav spimo,...

Se vzrok za multiplo sklerozo skriva v črevesju?

V naših črevesjih živi trilijon bakterij, bolj znanih po imenu mikrobiomi. Povezujejo jih s številnimi očesnimi boleznimi in celo z revmatoidnim artritisom. Najnovejši študiji namigujeta še na to,...

Rdeči doping

Rdeča pesa je dovoljeni doping. Na veliko so jo jedli in pili olimpijci. Pitje pesinega soka povečuje vzdržljivost, telo pa porabi manj kisika. Za izboljšanje telesne pripravljenosti, pa tudi umske,...

Najboljši naravni viri kalcija

Kalcij je najbolj pogost mineral v telesu. Približno 99 odstotkov ga je shranjenega v kosteh in zobeh. Preostali del je razpršen po drugih delih, to je v krvi in v medcelični tekočini. V različnih...

Zdravilni učinki presne hrane

V naravi ne najdemo živali, ki bi bile predebele (razen če niso preveč hranjene). Ni predebelih rastlin in ni predebelih žuželk, mačk, psov... To je lahko posledica dejstva, da uživajo surovo...

Se moški ubijajo sami?

Vsak zdravnik ve (in številne študije to potrjujejo), da so ženske bolj pozorne na svoje zdravje in zdravje družine kot moški. Ameriška urologa, Sijo Parekattil in Jamin Brahmbhatt sta se odločila,...

Vitamini, ki vas bodo napolnili z energijo

Če je vaše prvo vprašanje, ali lahko vitamini res povečajo raven energije, je odgovor preprost. Seveda lahko, vendar na nekoliko drugačen način, kot ste pričakovali. Vitamini telo napolnijo z...

Najboljši vitamini za kožo

Zdravo prehranjevanje, redna rekreacija, zadostna količina spanca, nadziranje stresa itd. so le nekateri izmed dejavnikov, ki vplivajo na naše zdravje. Toda zagotovo ste se kdaj že vprašali, če...

Kako jesti počasneje?

Dan je kar nekako prekratek za vse obveznosti, ki jih imamo. Zaradi tega se veliko ljudi odloči pospešiti določene dejavnosti, da bi kar se da prihranili na času. Velikokrat pa se to tiče tudi...

Ribe lajšajo migrene

Dejstvo, da je prehranjevanje z ribami dobro za naše srce, je znano že zelo dolgo. Nedavno tega pa so odkrili, da bi ribe lahko pomagale tudi pri lajšanju težav, ki nastopijo z migrenami. Ljudje, ki...

Kaj so trigliceridi in kako jih zmanjšati

O holesterolu slišimo veliko, o trigliceridih, ki enako močno vplivajo na zdravje srca in možganov, pa bore malo. Povezava med trigliceridi in holesterolom je namreč zelo tesno prepletena. Visoka...

Vpliv sladkorja na otrokovo zdravje

Le redkokateri otrok se kdaj naveliča sladkarij. Toda razvajanje s sladkarijami in spodbujanje sladkosnednosti v otroških letih lahko pusti posledice, ki jih bo otrok na svojem zdravju občutil šele...

5 najpogostejših napak ob razstrupljanju telesa

Razstrupljanje telesa ima lahko na naše zdravje izjemne pozitivne učinke. Toda predno se spremembe lotimo, se je priporočeno o procesu razstrupljanja nekoliko podučiti, da se izognemo neprijetnim...

S hojo nad odvečne kilograme

Povprečen človek med 18. in 64. letom bi moral tedensko opraviti vsaj 150 minut zmerne aerobne vadbe, da bi lahko trdil, da skrbi za svoje zdravje. To znese približno pol ure rekreacije na dan, če...

Kolagen za moške - koristi in načini uporabe

Kolagen je med ženskami postal eno izmed najbolj priljubljenih dopolnil, s pomočjo katerega poskušajo svoji koži in lasem povrniti vitalnost. Uživati ga je moč kot prehransko dopolnilo ali ga na...