Raziskave kažejo, da je goveji kolostrum naravna alternativa cepivom proti gripi. Tako je dokazala italijanska zdravnica dr. Maria Cesarone.
Leta 2007 je primerjala učinkovitost kolostruma, ki ga užijemo oralno, in cepiva proti gripi. Po dveh mesecih zdravljenja s kolostrumom je ugotovila, da je bil ta trikrat bolj učinkovit pri preprečevanju gripe kot cepivo. Kolostrum je prvo mleko, ki ga krava podoji od 24 do 48 ur po tem, ko povrže.
Vsebuje vse potrebne snovi za krepitev imunskega sistema in za razvoj. Če teliček ne dobi tega mleka v roku 48 ur, umre. Goveji kolostrum je podoben človeškemu. Kolostrum spodbuja imunski sistem, je dokazala zdravnica: »Dodatki kolostruma so izboljšali citotoksični odziv celic in imunski odziv na primarni virus gripe pri miših.
Ko smo mišim dali dodatke kolostruma, so po okužbi z gripo izgubile manj teže, imele so manj drugih okužb, povečale so citotoksični odziv in imele so manj virusov v pljučih v primerjavi s kontrolno skupino.«
Avtorji raziskave so cepili krave z virusom virulentne gripe, kolostrum pa je vseboval visok titer antivirusnih protiteles. Titer protiteles je tista najbolj razredčena količina seruma, ki s standardno količino antigena še da pozitivno reakcijo. Ko so mišim dali ta kolostrum, da bi spodbudili imunski odziv, so se protitelesa prenesla nanje in na ta način so jih zaščitili pred virusom gripe.
