Povprečni Američan zaužije okoli 52 čajnih žličk sladkorja dnevno. V to niso všteti sladkorji v sadju, zelenjavi, stročnicah in žitih. Proizvajalci služijo na naši odvisnosti in pravijo, da nam ne škodijo, v resnici pa so sladkorji zelo nevarni. Povezujejo jih z …
… osteoporozo: V študiji, objavljeni v Archives of Oral Biology, so raziskovalci ugotovili, da uživanje sladkorja povzroča osteoporozo in zmanjša moč kosti pri živalih.
... rakom: Vnos sladkorjev dokazano vpliva na povečano tveganje za nastanek raka dojk in metastaz (gibanje raka po telesu).
... z več kot 100 drugimi bolezenskimi stanji: Raziskave Nancy Appleton o porabi sladkorja dokazujejo, da je sladkor povezan z več kot sto bolezenskimi stanji. Povzroča alergije, anksioznost, depresijo, migrene, nespečnost, okužbe, bolezni jeter, visok krvni tlak, visok holesterol, bolezni srca, dvig telesne teže, diabetes in seveda zobno gnilobo.