Rdeči doping

Rdeča pesa je dovoljeni doping. Na veliko so jo jedli in pili olimpijci. Pitje pesinega soka povečuje vzdržljivost, telo pa porabi manj kisika. Za izboljšanje telesne pripravljenosti, pa tudi umske, popijemo poldrugi deciliter, morda več, piše v knjigi How not to die.

Nitrati, koncentrirani v zeleni listnati zelenjavi in v pesi, širijo žile in omogočijo, da telo dobi več kisika.

Potapljači lahko zadržijo sapo pol minute dlje kot sicer, če pred potopom spijejo malo pesinega soka. Kolesarji lahko vadijo enako intenzivno in učinkovito in porabijo 19 odstotkov manj kisika, če pred vadbo popijejo vsaj deciliter pesinega soka. Nobeno zdravilo, steroidi ali dodatki ne pomagajo tako zelo kot pesin sok.

Ne le pesin sok, isti učinek ima tudi cela pesa. V neki študiji so moški in ženske pojedli 300 gramov pečenih rezin pese uro pred tekmo. Tako so izboljšali čas, pri tem pa ohranili enak srčni utrip in vložili manj napora kot sicer.

Pesin sok bi morali vsak dan piti ljudje, ki imajo visok krvni tlak. Nitrati v pesi zmanjšujejo faktor tveganja prezgodnje smrti zaradi previsokega krvnega tlaka.

Rdeča pesa (še zlasti njeni zeleni deli) ima veliko:

  • kalcija
  • železa
  • vitamina A in C
  • mineralov
  • folne kisline
  • vlaknin
  • mangana
  • kalija
  • titana (močan antioksidant)

 Rdečo peso že dolgo uporabljajo v medicinske namene, saj:

  • spodbuja razstrupljanje jeter
  • zavira nekatere vrste raka
  • spodbuja leno črevesje
  • preprečuje zaprtje
  • znižuje holesterol
  • povečuje število belih krvnih celic
  • zvišuje raven antioksidativnih encimov v telesu
  • znižuje krvni tlak
  • preprečuje bolezni srca in ožilja
  • pomaga po kapi in jo tudi preprečuje
  • povečuje vzdržljivost

Najbolj zdrava je pesa z domačega vrta. Lahko jo spečemo, naribamo ali naredimo sok. Ne glede na to, kako jo pripravimo, ima isti učinek. Že pripravljeno pesino solato lahko tudi kupimo, prav tako sok, ki je včasih oslajen z medom. Priporočljiva je čista pesa, brez dodatkov ali medu, ki jo pijmo vsak dan vsaj deciliter.

Kako jo shranjujemo?

Svežo peso z listi hranimo v hladilniku tri do štiri dni. Zdrava izgleda čvrsta, gladka in živahne rdeče vijolične barve, ne mehka, nagubana ali dolgočasna. Peso, ki ji odstranimo liste, lahko mesec dni hranimo tudi v zamrzovalniku.

Preberite še več člankov - Zdravje

Rdeči doping

Rdeča pesa je dovoljeni doping. Na veliko so jo jedli in pili olimpijci. Pitje pesinega soka povečuje vzdržljivost, telo pa porabi manj kisika. Za izboljšanje telesne pripravljenosti, pa tudi umske,...

Najboljši naravni viri kalcija

Kalcij je najbolj pogost mineral v telesu. Približno 99 odstotkov ga je shranjenega v kosteh in zobeh. Preostali del je razpršen po drugih delih, to je v krvi in v medcelični tekočini. V različnih...

Zdravilni učinki presne hrane

V naravi ne najdemo živali, ki bi bile predebele (razen če niso preveč hranjene). Ni predebelih rastlin in ni predebelih žuželk, mačk, psov... To je lahko posledica dejstva, da uživajo surovo...

Se moški ubijajo sami?

Vsak zdravnik ve (in številne študije to potrjujejo), da so ženske bolj pozorne na svoje zdravje in zdravje družine kot moški. Ameriška urologa, Sijo Parekattil in Jamin Brahmbhatt sta se odločila,...

Vitamini, ki vas bodo napolnili z energijo

Če je vaše prvo vprašanje, ali lahko vitamini res povečajo raven energije, je odgovor preprost. Seveda lahko, vendar na nekoliko drugačen način, kot ste pričakovali. Vitamini telo napolnijo z...

Najboljši vitamini za kožo

Zdravo prehranjevanje, redna rekreacija, zadostna količina spanca, nadziranje stresa itd. so le nekateri izmed dejavnikov, ki vplivajo na naše zdravje. Toda zagotovo ste se kdaj že vprašali, če...

Kako jesti počasneje?

Dan je kar nekako prekratek za vse obveznosti, ki jih imamo. Zaradi tega se veliko ljudi odloči pospešiti določene dejavnosti, da bi kar se da prihranili na času. Velikokrat pa se to tiče tudi...

Ribe lajšajo migrene

Dejstvo, da je prehranjevanje z ribami dobro za naše srce, je znano že zelo dolgo. Nedavno tega pa so odkrili, da bi ribe lahko pomagale tudi pri lajšanju težav, ki nastopijo z migrenami. Ljudje, ki...

Kaj so trigliceridi in kako jih zmanjšati

O holesterolu slišimo veliko, o trigliceridih, ki enako močno vplivajo na zdravje srca in možganov, pa bore malo. Povezava med trigliceridi in holesterolom je namreč zelo tesno prepletena. Visoka...

Vpliv sladkorja na otrokovo zdravje

Le redkokateri otrok se kdaj naveliča sladkarij. Toda razvajanje s sladkarijami in spodbujanje sladkosnednosti v otroških letih lahko pusti posledice, ki jih bo otrok na svojem zdravju občutil šele...

5 najpogostejših napak ob razstrupljanju telesa

Razstrupljanje telesa ima lahko na naše zdravje izjemne pozitivne učinke. Toda predno se spremembe lotimo, se je priporočeno o procesu razstrupljanja nekoliko podučiti, da se izognemo neprijetnim...

S hojo nad odvečne kilograme

Povprečen človek med 18. in 64. letom bi moral tedensko opraviti vsaj 150 minut zmerne aerobne vadbe, da bi lahko trdil, da skrbi za svoje zdravje. To znese približno pol ure rekreacije na dan, če...

Kolagen za moške - koristi in načini uporabe

Kolagen je med ženskami postal eno izmed najbolj priljubljenih dopolnil, s pomočjo katerega poskušajo svoji koži in lasem povrniti vitalnost. Uživati ga je moč kot prehransko dopolnilo ali ga na...

Načini za umiritev anksioznosti

Vsakdo tu in tam postane anksiozen. Toda čeprav so strahovi in skrbi, ki pridejo z anksioznostjo, večinoma kratko trajajoči, si je ne glede na to v času trajanja napada tesnobe težko predstavljati...

Propolis

Propolis je visoko hranilen in kvaliteten čebelji proizvod zapletene kemične sestave. Beseda propolis izvira iz grščine, kjer »pro« pomeni obrambo in »polis« skupnost. Dobesedni prevod bi tako...

Pomanjkanje vitaminov in mineralov

Standardna »zahodna« prehrana je običajno znana po tem, da ne skopari s kalorijami. Veliko je pakirane in predelane hrane, ki je pogosto revna s hranljivostjo, vitamini in minerali. Pomanjkanje...

Magnetni kozarec VitaLife – voda za zdravo življenje

Voda je vir življenja, voda je osnova vseh bioloških procesov, ki nasploh omogočajo življenje. Voda je tudi vir zdravja. Kvalitetna pitna voda nam omogoča življenje in predstavlja enega izmed...

Vloga moških na zdravje otrok večja kot mislimo

Ne le mame, tudi moški imajo pomembno vlogo pri zdravju še nerojenega otroka . Na otrokovo zdravje najbolj vpliva starost moškega in način njegovega življenja. Že dolgo vemo, da lahko matere...