Boraga pomiri srčni utrip

Boreč, buraža, poraga, zdravilna boraga. Vse to so imena za navadno borago, enoletnico, ki bo junija začela cveteti. Rastlina, ki jo pri nas gojijo, se je iz vrta preselila tudi v divjino, k nam pa je prišla iz Sredozemlja ali Male Azije. Divje v naravi raste po nasipih, ob poteh, na smetiščih in drugih prostorih, pravi Borut Cerkvenič Crga, ki je pripravil nekaj okusnih receptov iz borage.

Sluzi, čreslovine, asparagin, vitamin C, karotin, eterično olje, tanin in saponin so snovi, ki pospešujejo odvajanje vode, pomagajo pri boleznih ledvic in mehurja, čistijo kri, pomagajo pri živčni slabosti in pri živčnem utripanju srca. Uporabimo jo lahko za juhe, prikuhe, solato, začimbe.

Čaj pri živčnem utripanju srca

1 čajno žličko posušene zeli s cvetovi prelijemo s skodelico vrele vode, pustimo stati šest minut. Precedimo, osladimo ga z kostanjevim medo. Pijemo ga trikrat krat na dan po eno skodelico.

Cvetni čaj

Potrebujemo: 12 g posušenih cvetov boreča in 3 dl vode

Cvetove prelijemo z vrelo vodo, pokrijemo in pustimo stati 10 minut. Nato odcedimo in osladimo s sladkorjem ali medom. Čaj pomaga pri bronhialnih težavah.

Osvežujoč napitek

Potrebujemo: 10 cvetov boreča, 5 - 6 mladih listov boreča, 4 limone, 20 dag sladkorja, 1 liter vode

V stekleni vrč dajmo cvetove in liste in jih zalijemo s predhodno pripravljeno limonado. Napitek dobro ohladimo ali v njega dajmo kocke ledu in postrezite ob vročem vremenu.

Solata

Potrebujemo: 2 kumarici, 5 jajc, pest mladih listov boreča, limonin sok, olje, sol

Kumarice očistimo in narežimo na tanke kolobarje. Dajmo jih v posodo za solato, posolimo in prelijemo z oljem in limoninim sokom. Dodajmo na drobno narezane mlade liste boreča. Trdo kuhana jajca očistimo in narežimo na kolutiče, razporedimo jih okoli solate, posolimo in nakapamo z limoninim sokom.

Losion proti ekcemom

10 žlic narezanih lističev borage prelijemo z skodelico vrele vode, pustimo stati tri tedne, večkrat pretresemo. V dobljeno tekočino umešamo alkohol. Večkrat na dan nanesemo losion na obraz, kjer so akne.

Opis, slike in recepture pripravil: Borut Cerkvenič-Crga

 

Preberite še več člankov - Zdravje

Inovativne mehanske zavore za večjo mobilnost in samostojnost invalidov

Družinsko podjetje Dezziv, ki izdeluje inovativne pripomočke za invalide, in Merkur zavarovalnica sta združila moči z namenom, da bi olajšali vsakodnevno življenje invalidov ter jim pomagali pri...

Nega kože

Kot čuječ gospodar svojega templja, začnimo z osnovami. Čiščenje kože, dva krat dnevno, z nežnim dotikom, ji bo omogočilo dihati in obnoviti svojo svežino. S previdnim, a močnim korakom, ponudimo...

Vzroki za debel trebuh

Velik trebuh je lahko posledica različnih dejavnikov, ki vključujejo prehrano, telesno aktivnost, genetiko, stres in hormonsko neravnovesje. Čeprav lahko velik trebuh pri mnogih ljudeh povzroči...

Kako spati, če nas boli?

Spanje igra pomembno vlogo pri zdravju ljudi. V povprečju človek spi 25 let in to 7 do 9 ur na noč. Pri tem ni pomembno le, da dovolj spimo, ampak kako spimo. Še bolj pomembno je, kako prav spimo,...

Se vzrok za multiplo sklerozo skriva v črevesju?

V naših črevesjih živi trilijon bakterij, bolj znanih po imenu mikrobiomi. Povezujejo jih s številnimi očesnimi boleznimi in celo z revmatoidnim artritisom. Najnovejši študiji namigujeta še na to,...

Rdeči doping

Rdeča pesa je dovoljeni doping. Na veliko so jo jedli in pili olimpijci. Pitje pesinega soka povečuje vzdržljivost, telo pa porabi manj kisika. Za izboljšanje telesne pripravljenosti, pa tudi umske,...

Najboljši naravni viri kalcija

Kalcij je najbolj pogost mineral v telesu. Približno 99 odstotkov ga je shranjenega v kosteh in zobeh. Preostali del je razpršen po drugih delih, to je v krvi in v medcelični tekočini. V različnih...

Zdravilni učinki presne hrane

V naravi ne najdemo živali, ki bi bile predebele (razen če niso preveč hranjene). Ni predebelih rastlin in ni predebelih žuželk, mačk, psov... To je lahko posledica dejstva, da uživajo surovo...

Se moški ubijajo sami?

Vsak zdravnik ve (in številne študije to potrjujejo), da so ženske bolj pozorne na svoje zdravje in zdravje družine kot moški. Ameriška urologa, Sijo Parekattil in Jamin Brahmbhatt sta se odločila,...

Vitamini, ki vas bodo napolnili z energijo

Če je vaše prvo vprašanje, ali lahko vitamini res povečajo raven energije, je odgovor preprost. Seveda lahko, vendar na nekoliko drugačen način, kot ste pričakovali. Vitamini telo napolnijo z...

Najboljši vitamini za kožo

Zdravo prehranjevanje, redna rekreacija, zadostna količina spanca, nadziranje stresa itd. so le nekateri izmed dejavnikov, ki vplivajo na naše zdravje. Toda zagotovo ste se kdaj že vprašali, če...

Kako jesti počasneje?

Dan je kar nekako prekratek za vse obveznosti, ki jih imamo. Zaradi tega se veliko ljudi odloči pospešiti določene dejavnosti, da bi kar se da prihranili na času. Velikokrat pa se to tiče tudi...

Ribe lajšajo migrene

Dejstvo, da je prehranjevanje z ribami dobro za naše srce, je znano že zelo dolgo. Nedavno tega pa so odkrili, da bi ribe lahko pomagale tudi pri lajšanju težav, ki nastopijo z migrenami. Ljudje, ki...

Kaj so trigliceridi in kako jih zmanjšati

O holesterolu slišimo veliko, o trigliceridih, ki enako močno vplivajo na zdravje srca in možganov, pa bore malo. Povezava med trigliceridi in holesterolom je namreč zelo tesno prepletena. Visoka...

Vpliv sladkorja na otrokovo zdravje

Le redkokateri otrok se kdaj naveliča sladkarij. Toda razvajanje s sladkarijami in spodbujanje sladkosnednosti v otroških letih lahko pusti posledice, ki jih bo otrok na svojem zdravju občutil šele...

5 najpogostejših napak ob razstrupljanju telesa

Razstrupljanje telesa ima lahko na naše zdravje izjemne pozitivne učinke. Toda predno se spremembe lotimo, se je priporočeno o procesu razstrupljanja nekoliko podučiti, da se izognemo neprijetnim...

S hojo nad odvečne kilograme

Povprečen človek med 18. in 64. letom bi moral tedensko opraviti vsaj 150 minut zmerne aerobne vadbe, da bi lahko trdil, da skrbi za svoje zdravje. To znese približno pol ure rekreacije na dan, če...

Kolagen za moške - koristi in načini uporabe

Kolagen je med ženskami postal eno izmed najbolj priljubljenih dopolnil, s pomočjo katerega poskušajo svoji koži in lasem povrniti vitalnost. Uživati ga je moč kot prehransko dopolnilo ali ga na...