Zelje ni le za na krožnik. Pomaga tudi pri alkoholnemu mačku in še čemu, piše Borut Cerrkvenič Crga.
Obkladki
Liste najprej dobro operemo, odstranimo zelo močno listno rebro, liste obrišemo in pogladimo z likalnikom in polagamo na prizadeto mesto.
Če tako pripravljene liste segrejemo zavijemo v krpo in polagamo na boleča mesta pri revmi.
Če liste prej namakamo v dobrem oljčnem olju, z temi listi zdravimo kožne bolezni.
Iz svežih listov ali iz kislega zelja lahko naredimo obkladek, ki znižuje visoko telesno temperaturo.
Želodčne težave
Pri želodčnih težavah spijemo na dan 3 kozarčke soka kislega zelja, ki smo ga razredčili z vodo v razmerju 1:1. To počnemo 3 mesece.
Luskavica
- na tešče in med obroki popijemo sok iz zeljnice, ki smo ga zmešali z vodo v razmerju 1:1.
- na obolela mesta vtiramo mešanico soka iz kislega zelja in vode v razmerju 1:1, ta mešanica pomirja kožo in blaži srbenje.
Pomoč pri opeklinah
Na boleče mesto pri opeklinah previdno oblagamo ohlajene, sveže potolčene liste zelja. Pomaga pa tudi oblaganje z ohlajenim kislim zeljem. S tem, da opekline pri prvi pomoči najprej ohladimo z hladno tekočo vodo. Pri zdravljenju opeklin ne uporabljamo olij in krem. Manjše opekline lahko osrbimo sami, pri večjih opeklinah moramo piskati zdravniško pomoč.
Pri vnetju črevesja
Kozarec ali dva svežega zeljnega soka na dan pomaga v primeru driske ali vnetega črevesja.
Proti alkoholnemu mačku
Posledice pretiranega pitja lahko omilimo z zaužitjem dveh skodelic soka iz rdečega zelja.
Proti rani na želodcu in dvanajstniku
Tri skodelice svežega zeljnega soka na dan, so najboljše zdravilo za razjede na želodcu. Sok pijemo, dokler čir ni ozdravljen.
Pri hripavem glasu
Da ne bi ostali brez glasu, mnogi pevci pred odhodom na oder pijejo skodelico nesoljene zeljne juhe, v katero si vmešajo rumenjak.
Slabokrvnost
Zelje je bogato z mineralnimi solmi in vitamini, zato je priporočljiv za vse, ki jih pesti slabokrvnost. Uživamo surovega ali kuhanega na pari.