Objavljamo mamljiv recept za spomladansko solato, ki nam ga je zaupala Celjanka, Lea Thaler.
Potrebujemo:
sezonsko solato
2 kuhani jajci
popražene bučke in por
kalčke
kozji feta sir
cvetovi mrtve koprive
suličasti trpotec
Preliv:
kozji jogurt
zeliščna sol
sok limone
bučno olje
Sestavine narežemo in z njimi okrasimo krožnik. Preliv pripravimo tako, da vse zmešamo in pustimo pet minut, da 'odsedi', nato prelijemo po solati.
